Beschreibung
Bei jedem Vollmond wird in der Alpkäserei Jänzimatt Vollmondkäse hergestellt. Verleiht der mystische Vollmond dem Käse seinen einzigartigen Geschmack?
Geschmack Käse: mild und cremig
Inhalt: Rohmilch, Vollrahmkäse
Höhe der Kuhweide: 1500 – 1700 m. ü. M
Besondere Stärke (Trumpf): Bei Vollmond hergestellt und verspricht Genuss.
Haltbarkeit: 1-2 Monate, je nach Reifestadium
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